Você sabia que mastigar devagar pode ser um verdadeiro superpoder para sua saúde? Quando você mastiga bem os alimentos, não só ajuda na digestão, mas também dá uma força para prevenir doenças, como o diabetes tipo 2. Quem diria que algo tão simples poderia fazer tanto, né?

• A Mastigação e a Digestão

Mastigar é o pontapé inicial da digestão. Ao transformar os alimentos em pedaços menores, você facilita o trabalho das enzimas digestivas (aquelas amigas que quebram os alimentos) e garante uma melhor absorção dos nutrientes. É como dar um empurrãozinho para o seu estômago!

• Controle de Peso com Simples Mordidas

Pesquisas mostram que mastigar cada pedaço cerca de 40 vezes pode diminuir a produção de grelina (aquele hormônio chatinho que te deixa com fome) e aumentar os hormônios que dão a sensação de saciedade. Ou seja, mastigar bem pode te ajudar a não exagerar nas refeições e ainda manter o peso em dia.

• Comer Devagar e o Metabolismo

A velocidade com que você mastiga também pode impactar seu metabolismo. Estudos revelam que quem devora a comida rapidamente tem mais chances de desenvolver resistência à insulina (quando as células não respondem bem à insulina), um dos primeiros sinais do diabetes tipo 2. Então, que tal desacelerar um pouco?

• Conectando Saber e Saúde

A relação entre mastigação e saúde metabólica nos faz pensar em como podemos aprofundar nosso conhecimento sobre o tema. Se você é um profissional da saúde ou nutrição e tem interesse em se especializar, a Pós-Graduação Universila oferece cursos de pós-graduação a distância que podem enriquecer ainda mais essa jornada de aprendizado.

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• Cuide da Sua Saúde com Cada Mordida

Reduzir o ritmo ao comer não é só sobre saborear mais a comida, mas também sobre cuidar da sua saúde. Cada mordida bem mastigada é um passo para um metabolismo mais equilibrado e uma digestão mais eficiente. Então, bora mastigar com calma e cuidar de você!  Lembre-se: comer devagar!

Referência: CATRACA LIVRE. Por que a mastigação ajuda a prevenir o diabetes? Disponível em: https://catracalivre.com.br/saude-bem-estar/mastigacao-prevenir/. Acesso em: 25 nov. 2024.