Um estudo fresquinho, apresentado na ENDO 2024, a reunião anual da Endocrine Society em Boston, Massachusetts, revelou algo super interessante: a semaglutida, um componente presente em medicamentos como Ozempic e Wegovy, pode alterar a percepção do paladar.

Imagine só: além de ajudar na perda de peso e no controle do diabetes, esses medicamentos podem tornar os sabores doces mais intensos para os pacientes. Os pesquisadores realizaram um experimento com 30 mulheres, todas com um índice de massa corporal (IMC) médio de 36,4. Elas foram divididas aleatoriamente para receber 1 mg do medicamento ou um placebo, e os resultados foram surpreendentes.

Durante 16 semanas, essas mulheres passaram por testes de sensibilidade gustativa. Utilizando tiras com diferentes concentrações de quatro sabores, os cientistas mediram como cada participante reagia. Mas não parou por aí. As participantes também passaram por ressonâncias magnéticas para avaliar as respostas cerebrais a soluções doces aplicadas na língua, tanto antes quanto depois de uma refeição padrão. E, para fechar com chave de ouro, os pesquisadores realizaram biópsias da língua para analisar a expressão do RNA mensageiro (mRNA).

Os resultados mostraram que aquelas que receberam semaglutida apresentaram mudanças significativas na percepção do paladar, na expressão genética das papilas gustativas e na atividade cerebral em resposta a estímulos doces. Genes como EYA, PRMT8, CRLF1 e CYP1B1, que tiveram expressão diferencial de mRNA, estão intimamente ligados às nossas vias gustativas, à plasticidade neural e à renovação das papilas gustativas.

Implicações Clínicas

Para você, que está na linha de frente do atendimento aos pacientes, essas descobertas são um prato cheio. Imagine poder correlacionar essas mudanças no paladar com os relatos de seus pacientes sobre desejos alimentares. Isso vai muito além das alterações no apetite e na saciedade que já conhecemos. Como a pesquisadora principal do estudo destacou, esses insights podem ajudar a entender melhor como esses medicamentos auxiliam na perda de peso e no controle do diabetes.

Claro, como todo estudo, este também tem suas limitações. Ele avaliou apenas um gosto específico em um ambiente controlado, o que pode não refletir a experiência cotidiana dos pacientes. Além disso, o sequenciamento de mRNA não representa diretamente alterações nos níveis ou na atividade da proteína. Mas não desanime! A pesquisadora está otimista e acredita que estudos futuros poderão esclarecer ainda mais a eficácia da semaglutida no tratamento da obesidade e suas possíveis relações com as alterações no paladar.

Essas descobertas são apenas a ponta do iceberg quando se trata do impacto dos medicamentos no paladar e no comportamento alimentar. Para profissionais da saúde, entender essas nuances pode ser um diferencial importante na prática clínica. E se você está interessado em se aprofundar ainda mais nesse campo fascinante, a Univésila oferece cursos de pós-graduação que podem enriquecer seu conhecimento e aprimorar suas habilidades.

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Até a próxima, e continue acompanhando nossas notícias para mais descobertas fascinantes no mundo da saúde!

Referência:  CNN Brasil. Remédios para emagrecer podem alterar o paladar, diz estudo. Disponível em: <https://www.cnnbrasil.com.br/saude/remedios-para-emagrecer-podem-alterar-o-paladar-diz-estudo >. Acesso em: 10 jun. 2024.